Fındığa Yakın Kakaoya Uzak Olmak
istetiklagelsin

Fındığa yakın, Kakaoya uzak olmak..
Karadeniz bölgemizde fındıkla ilgili olarak ; Sanayici, çiftçi, bürokrat ,yetkili veya yetkisiz birçok insanın, fındıkta tedarikçi bir ülke olmaktan, Çikolata sanayisi gibi katma değeri yüksek ürünler satabilen ve birçok güçlü markası olan bir Ülke konumuna gelmeliyiz yaygarasını yeterince koparmış olmasına rağmen, bunun nasıl olacağı konusun da ileriye dönük herhangi bir ciddi somut adım atılmadığı ortadadır.
Marka olabilmek öncelikle ciddi kavramlardan oluşan bir süreçtir. Bu süreç o kadar kolay gerçekleştirilebilseydi, biz uzun yıllardır bunları konuşuyor olmazdık.
Sadece Fındığımızı daha yüksek fiyattan satma arzusu bizi Uluslararası bir çikolata markasını yaratmamızı sağlamayacaktır.
Ülkelerin global pazarlara yönelik ciddi vaatleri olan çikolata markalarına sahip olabilmeleri için bu işlere tutkuyla bağlı insanların'da yetişmiş olması gerekmektedir, Bu'da maalesef Doğu Karadeniz’de 25-30 tane kalmış fındık ihracatçısının yaptığı gibi sadece bazı Uluslararası gıda fuarlarına katılmakla mümkün olmadığı anlaşılmıştır.

Bizler yüzyıllardır sadece geleneksel fındık tarımıyla geçimimizi sağlamaya çalışırken fındığıTürkiye’den, kakaoyu Ekvator Cumhuriyeti’ nden, şekeri Brezilyadan, palm yağını Malezya’dan alan gelişmiş bir Avrupa ülkesi bunların hepsini nasıl birleştirerek çikolata markalarını yaratmış ve hangi aşamalardan geçerek oldukça güçlü bir duruma nasıl gelmiştir önce bunu tespit etmeliyiz, sonrasında ise kendimize ilk soracağımız soru ;
 Acaba bizde küresel bir marka yaratabilir miyiz ? sorusudur.
 
Eğer yine bir 30 yıl beklemek istemiyor, kısa ve orta vadede sonuç almak istiyorsak hazır markaları satın alma yolunu seçebiliriz.
Bu fikrimizin en önemli örnekleri. Ordudaki Sağra firması Toksöz firması tarafından alındıktan bir müddet sonra  İtalya'nın geleneksel ve tarihi 155 yıllık Pernigotti markasını fabrikasıyla beraber 2013 yılında bünyesine kattı. Pernigotti, özellikle nugaları ve dondurmaları ile İtalya’nın en önemli ve bilinen markalarından biri. Bu satın alma ile Karadeniz’de fındık mamulleri ile ilgilenen bir firmanın global bir grup olma yolunda atılan ilk adımdır. Yine Ülker firması Belçika GODİVA çikolata markasını alarak küresel bazda bir oyuncu olma tutkusunu ortaya koymuştur.

SON SÖZ:Bölgemizde 400 yıldır geleneksel fındık tarımla yapıyor ama hala 400 yıldır dedelerimiz gibi fındık dalını çekip fındık topluyoruz..ı

Mak Nuts

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!

giresundangelsin

Puan Durumu

Takım OM G M P
1 GS  Galatasaray 36 32 1 99
2 FB  Fenerbahçe 36 29 1 93
3 TS  Trabzonspor 36 19 13 61
4 İBFK  Başakşehir 36 17 12 58
5 BJK  Beşiktaş 36 16 13 55
6 KSM  Kasımpaşa 36 15 14 52
7 SVS  Sivasspor 37 13 12 51
8 ALNY  Alanyaspor 36 12 10 50
9 ÇRZ  Ç.Rizespor 36 14 15 49
10 ANT  Antalyaspor 37 12 13 48
11 ADS  Adana Demir. 37 10 13 44
12 SAMS  Samsunspor 36 11 16 42
13 KYS  Kayserispor 36 11 14 41
14 KON  Konyaspor 36 9 14 40
15 MKE  Ankaragücü 36 8 13 39
16 GFK  Gaziantep FK 36 10 18 38
17 FKGK  Karagümrük 36 9 17 37
18 HTY  Hatayspor 36 8 15 37
19 PNDK  Pendikspor 36 9 18 36

Reklam

makmedya

Giresun Nöbetçi Eczaneler

giresundangelsin
istetiklagelsin

E-Bülten Aboneliği